盒马侯毅：“前置仓不可能盈利”，将用mini店替代盒马小站

盒马创始人兼CEO侯毅今日在盒马举行的云上沟通会上表示，盒马今年将主要发力盒马mini门店，在全国将开100家盒马门店和100家盒马mini门店，此外疫情期间大显身手的“共享员工”有望实现常态化。
侯毅表示，现在盒马准备转型朝更轻的模式发展，盒马mini是生鲜电商的终极模式，今后将开得更广、更深。
前置仓业务盒马小站年内全部升级为盒马mini
此前盒马已经在上海主城区“试水”，分别采用前置仓模式的盒马小店和盒马mini小店的模式共生，目前盒马mini小店有超过3000种商品，其中生鲜商品种类超过三分之一。据了解，盒马mini店面积在500-1000平方米，在上海有6家门店，前置仓模式的盒马小站有70多家。
据悉，盒马mini是去年盒马打造的小店业态，按新零售的要求和按照年轻人的需求，在商品结构和服务上进行全新设计，把配送范围缩短至1.5公里。
“盒马mini线上销售占比超过50%，坪效是普通社区超市和前置仓的四倍多。”侯毅表示，盒马mini在服务能力和营收能力展示出比较优势，运营数据、客户留存远超过盒马小站。
侯毅称，前置仓虽然可以低成本快速复制，但是难以兼顾成本和效率，不可能盈利。而盒马mini包含了前置仓的优点，同时填补了线下体验不足的痛点，是社区生鲜电商的终极模式。
 
盒马鲜生某旗舰店
侯毅透露，盒马mini将是未来生鲜电商主要模式，盒马小站将全部退出，逐步升级为盒马mini，盒马mini将覆盖上海的主城区域，未来在上海的每个地铁站沿线都将布局开盒马mini，三四线城市未来也将主打盒马mini。
盒马mini小店的面积与传统社区超市相当，谈及两者区别，盒马相关人士透露，“业态与传统零售不一样，他们是小超市，我们是线上大于线下，线下门店是体验中心，线上超过50％，盒马鲜生卖得最好的商品将进驻mini店。”
受疫情冲击，盒马10多家新店将从3月推迟至四五月才开，侯毅表示，盒马开新店进度不会变，“现在餐饮、mall受到极大冲击，有很多人找到我们要开盒马mini，未来一定会考虑加盟，但前提是盒马自身开100-200家以上，雏形成熟并且营利性良好。
共享员工模式将成常态 平台4月份上线
“疫情最大的挑战实际上是人力资源的缺乏。”侯毅透露，首创共享员工模式的盒马鲜生已在开发共享员工平台，预计4月份即可上线。
盒马方面表示，平台将通过数字化的方式，尝试将共享机制常态化，提升供需对接效率，惠及更多的企业和消费者。
 
2月3日，盒马鲜生率先与云海肴青年餐厅达成“共享员工”合作，并邀请更多餐饮企业加入，共同抗击疫情。这一创新打通了企业待岗员工与生活物资供应人力不足的堵点，迅速在各行各业引起热烈反响，被全国各地的众多企业广泛采用。
这一经验将成为常态模式。数据显示，疫情期间，仅盒马就通过共享员工模式，接纳了来自西贝、温莎KTV、大众出行等40多家企业、超过5000名“共享员工”，降低了企业成本压力，保障企业员工在疫情期间的稳定收入，也缓解了盒马人力稀缺的挑战。远在大洋彼岸的美国疫情爆发后，亚马逊公司也效仿了这一机制。