“土瓜”变“金瓜” 沪上超市助力“刀郎土瓜”走出沙漠

上海早报网7月20日电 “合格，可以装箱！”进入7月，喀什地区麦盖提县迎来了刀郎土瓜的丰收季。下地采收、称重、测糖、装箱打包……麦盖提县的村民们忙得不可开交，虽然工作辛苦，但大家的脸上都洋溢着收获的喜悦。

 农户将成熟的刀郎土瓜送到超市收购点

“刀郎土瓜”是新疆甜瓜的一种，麦盖提县则是“刀郎土瓜”的原产地，过去，因为当地农户种植水平很低，长期存在土瓜品种种性退化、抗病性差、缺乏栽培技术标准，从而导致了刀郎土瓜的商品性差。

技术人员深入田间地头帮助农户

2015年，永辉超市供应链团队发现了这款长相粗犷、口感脆甜的特色土瓜，决定将其带出沙漠、引入内地，为消费者带来源头直采特色瓜果的同时，也帮助当地农户脱贫致富。2016年开始，超会便携手麦盖提县政府、久泰农业开启刀郎土瓜的“订单农业”合作，如今，刀郎土瓜已帮助当地350户建档立卡贫困户摘掉了“贫困帽”。

为了有效提高种植水平，永辉超市与麦盖提县、久泰农业达成深入合作，开创了以基地化、品质化、标准化、品牌化的商业合作模式，三方采用“农科院+技术专员+农户”的种植推广模式。合作种植的刀郎土瓜，选择当地高钾沙土地作为基地，采取自然授粉维持土瓜原生态生长。同时，还对种子进行杂交选育改良，派遣专业技术团队深入田间地头，对种植户的进行技术跟踪和指导。

“我去年种了6亩瓜，今年又扩种到了10亩，产量特别好，丰收没问题。”在麦盖提县希依提墩乡尤库日喀帕克阿斯提村买买提・木太力甫的瓜地里，一颗颗香气四溢的“刀郎土瓜”，圆了买买提的致富梦。2019年，在当地政府和技术人员的引导和帮助下，买买提种了6亩“刀郎土瓜”，没想到，竟然带来了将近2万元的收入。尝到甜头的买买提・木太力甫今年扩大了种植规模，再次喜获丰收。

刀郎土瓜成为了农户的“脱贫致富果”

据统计，目前，希依提墩乡已有630余户瓜农种植了共计2530亩“刀郎土瓜”，可实现单项产业产值500余万元，每亩刀郎土瓜的纯收益超过2700元。其中，350户建档立卡贫困户通过种植刀郎土瓜，走上了脱贫致富的道路。

据永辉超市刀郎土瓜项目负责人介绍，今年，麦盖提县预计产出3000余吨刀郎土瓜，采摘后的刀郎土瓜需经过超市生鲜商品质量标准体系筛选后，才能打包装箱运往重庆、福建、四川、北京、浙江等地的永辉超市门店上架销售，计划今年可实现销售500吨。除了帮助刀郎土谷销往全国，由于收购期间需要大量人手完成采收各环节工作，当地50余名农民也在家门口实现了短期就业。