六大类农产品在长三角实现全生命周期追溯

今年底前，猪肉、大豆油、粳米（包装）、冷鲜鸡（包装）、番茄等六大类10个品种将在长三角部分城市实现追溯覆盖率和上传率 “双100%”，并建立统一团体标准，顺利构建从田间到餐桌的完整追溯链条。记者从昨天举行的长三角三省一市人大农业与农村工作座谈会获悉，首批长三角食品安全信息追溯系统试点城市包括上海、南京、无锡、杭州、宁波、合肥等，未来还将复制推广到更多区域。

首批试点的10个追溯品种中，近90%为农产品。加快实现农产品源头可追溯、流向可跟踪、信息可查询、责任可追究，将有利于促进农业产业健康发展、确保农产品消费安全，全面提升长三角区域的农业绿色化、优质化、特色化、品牌化水平。

早在2015年，《上海市食品安全信息追溯管理办法》颁布实施。自此，本市食用农产品全程追溯体系建设进入“快车道”。2017年，整合上海蔬菜生产管理信息系统、上海市经济作物追溯平台后，上海种植业生产管理系统全新亮相。该系统对农产品生产过程信息实时记录，并与加工、出库、运输、销售等环节数据相关联。截至今年10月底，本市共有6000余家种植业生产主体实现农事生产档案电子化管理。

去年12月5日，沪、宁、锡、杭、甬、合6座试点城市共同签署长三角食品安全信息追溯合作协议。截至目前，南京、无锡和合肥已参照上海食用农产品全程追溯体系建设模式，研发完成食品安全信息追溯平台。杭州、宁波将基于本地原有追溯系统升级更新，并与长三角食品安全信息追溯平台实现对接。目前，基于区块链的长三角数据共享接口设计和研发已完成。