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紧盯大数据 寻找最优解——走近供应链管理师时春蕾的新职业生活
发布时间:2022/02/26 新闻 浏览:574
走进时春蕾的办公室时,她正聚精会神地盯着电脑里的各项数据。“公司准备购买一批防疫物资,我们要根据采购需求进行大数据比价、比质,选择性价比高的产品,为公司降低成本。”时春蕾是味千集团领驰食品发展(上海)有限公司供应链系统的管理人员,如今她的职业有了新名称——供应链管理师。
“我们之前设置的岗位有采购总监、生产总监、销售总监等,基本没有带‘供应链’字眼的,‘供应链’这个概念被普遍提及也就是近几年的事情。”时春蕾说,直到去年,她才第一次知道有供应链管理师这个职业。
参加技能赛 “试”出新天地
去年12月,上海市新职业技术技能大赛在松江举办。大赛报名阶段,时春蕾了解到新职业里有一个“供应链管理师”,“这个是不是跟我现在从事的工作有点关系?”抱着试一试的态度,时春蕾报了名。
时春蕾清楚地记得,参加比赛时,选手要依据市场需求、生产、供应商、物流等相关信息资料,围绕需求预测、采购管理、生产管理、物流管理等进行供应链综合规划设计,并从融资贷款、市场竞标、工厂选址、生产管理、产能升级、协议签订等各方面,模拟一家企业的供应链运营全过程。
“参加大赛对我来说是一次挑战,也让我在真正意义上了解了供应链管理师需要做什么。”时春蕾说,“供应链管理师在企业内部扮演着计划、管理、协调的重要角色,必须有供应链战略思维,熟悉供应链各个细分领域的知识和运作,并且拥有丰富的实践经验和管理、沟通、执行能力。”
“链”上新职业 提升新技能
其实,早在2020年2月,供应链管理师就作为新职业纳入国家职业分类目录,并有了明确的定义:运用供应链管理的方法、工具和技术,从事产品设计、采购、生产、销售、服务等全过程的协同,以控制整个供应链系统的成本并提高准确性、安全性和客户服务水平的人员。
时春蕾说,供应链是一个系统,与之相关的岗位包括寻源采购、制造、物流配送、仓储、计划、客户服务等,以前这些岗位都是“单兵作战”,而供应链管理师则需要与“链”上的相关部门实现“多线并战”,从大数据中确定价优质好的产品和服务,为企业降本增效,提升竞争力。
味千拉面在全球拥有超过800家门店,领驰食品就是其强大供应链系统中的一员,而以领驰食品为首的中央厨房体系,以更加系统化的行业理念,改变了饮食行业的产品供应链,从食物原料的选取、加工到最终呈现,为食客提供更加放心的饮食体验。
“新的职业对我们提出了新要求,我认为供应链管理师应该是个复合型人才,如何通过运营和管理好企业的供应链来提升企业的竞争力,是我需要提升的地方,我还要多参加这方面的培训和学习。”时春蕾说。