辣条受追捧、八成学生爱吃肉，上海两名小学生为校园饮食建言

原标题：辣条受追捧、八成学生爱吃肉，上海两名小学生为校园饮食建言
在上海市第八次少先队代表大会召开前夕，一些少先队员为校园饮食操起了心。
少先队员严笑甜来自上海市崇明区建设小学五年级，此次在会议上提交了一份《关于整治校园周边小卖部劣质零食的建议》，呼吁政府监督部门、学校、家长能意识到这一问题并加强监管和对学生的教育。
少先队员倪澳玥来自上海市浦东新区周浦第二小学，提出了一份《关于重视小学生的“食育”工作的提案》，建议家校联合，针对学生健康饮食开展干预措施。
小学生做调查：3-5年级学生一半爱吃辣条
“最初关注到‘辣条’，是在今年3·15晚会上。”严笑甜说，今年的“3·15”晚会曝光了不合格辣条，这种号称用面粉制作而成的小零食，口味香浓、售价低廉，受到学生的喜欢，但这些聚集在校园附近火爆畅销的辣条卫生质量堪忧。
“‘3·15’之后过了几天，我突然发现中队里好多同学在吃辣条，有的甚至上课也偷偷吃。”严笑甜说，辣条风行的那段时间，教室里经常飘荡着辣条的气味，垃圾桶里也满是辣条的包装袋，“这些辣条大多数是在超市买的，也有一些是在学校周边的小卖部买的，全市有不少学校周边都有小卖部卖这些零食，不少学生经常去光顾，甚至还会带到学校和同学一起分享。”
学生到底有多爱吃辣条？严笑甜展开了一番调查。
她在3-5年级的6个中队发放了调查问卷，调查显示，辣条是同学们很爱吃的“网红”零食，一半同学都觉得辣条很好吃。
但与此同时，调查也发现，同学们对“辣条”的制作过程又了解不多，一半受访同学表示“不知道”，近一半同学表示“知道一点点”，还有少部分同学表示“不管这些，直接吃”。
“我查看了辣条的主要原料，除了小麦粉和辣椒，还有好几种添加剂。”严笑甜说，常吃不合格的辣条对青少年的身体健康有百害而无一利。
针对以上调研情况，严笑甜给崇明区以及上海全市学校提出建议：
一是需要联系食品安全监督机构，定期监督校园周边小卖部零售的零食，让同学吃到放心的零食；
二是成立由教师、家长、同学组成的“食品安全小联盟”，由教师加强对学校周边小卖部食品安全的监管；
三是建议学校教会学生读懂配料表，并邀请食品监督管理部门的工作人员做实验，让大家知道食品的主要成分，提升对不健康、不卫生食品的鉴别能力，不买不健康零食。
少先队员提案：重视小学生的“食育”工作
倪澳玥则关注了小学生的“食育”问题。
她在《关于重视小学生的“食育”工作的提案》中写到，在日常生活中，学校里不少同学挑食，倒在桶里的剩菜剩饭量较多，学校里、社区里“小胖墩”越来越多，有些爷爷奶奶辈才会生的病，比如糖尿病、高血压等，现在居然也找上了青少年。
倪澳玥在五年级的3个中队开展了问卷调查。调查中，对于“你最喜欢的食物（除了零食）”，有八成的同学选的是“肉类”；而在“你平时吃零食吗？”的选项中，“基本不吃”的为0，82.4%“偶尔吃”，17.6%“经常吃”。
她在提案中建议，“食育”的内容广泛，要围绕“食育”与健康、“食育”与环保、“食育”与劳动、“食育”与感恩、“食育”与礼仪等方面进行。
同时，她也建议，学校可利用主题班队会、晨会、国旗下讲话对学生进行教育，在学科教育中渗透“食育”理念。而家庭环境、饮食习惯对学生形成饮食习惯有重要作用，要将家庭教育因素考虑进来，通过家校合作，共同开展“食育”。此外，对于好奇心强的小学生而言，生动化、趣味化的体验式学习更能激发学习的兴趣。
周浦第二小学大队辅导员胡同乐表示，倪澳玥的提案契合了现代社会学校、家长对于孩子们饮食情况的关注，得到了学校领导的高度关注。
该校校长冯玉龙同时表示，一定要做好小学生的“食育”工作。“学校层面在宣传‘食育’的重要性的同时，也要重视家校联动，发动家庭教育的作用，在家庭中也开展‘食育’，通过亲子任务，培养队员良好的饮食习惯。”